TINTO

Este bivarietal da Casa de Sabicos é um field blend de uvas das castas Tinta Caiada e Cabernet Sauvignon, provenientes de vinhas com solos vermelhos calcários.

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As uvas são vindimadas à noite em vinhas da família, e fermentadas em conjunto em cubas troncocónicas com controlo de temperatura.  

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O perfil rústico da Tinta Caiada é temperado com notas de especiarias e levemente apimentado, resultando num vinho com muita personalidade. 

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A aguarela original do rótulo, da autoria de Graça Santana Ramalho, representa uma estilização de um monte alentejano, onde impera a austeridade simples e ao mesmo tempo aberta e convidativa de uma ligação à terra. 

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Notas de Prova

Cor: Rubi

Aroma: Notas de folha de tomate e especiarias.

Paladar: Encorpado, rústico, com taninos presentes e notas frutadas da tinta caiada levemente apimentadas. É um vinho com com personalidade.

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