Sabicos
TINTO
O Sabicos tinto é um field blend de uvas das castas Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet e Syrah, provenientes de solos vermelhos calcários.
As uvas são vindimadas à noite para preservação das condições óptimas de temperatura dos mostos, e fermentam em conjunto em cubas troncocónicas com controlo de temperatura.
Como os restantes vinhos da Casa de Sabicos, o rótulo do Sabicos resulta de uma aguarela original de Graça Santana Ramalho. Representa uma estilização de um monte alentejano, onde impera a austeridade simples e ao mesmo tempo aberta e convidativa de uma ligação à terra.
Notas de Prova
Cor: Granada definido, límpido, superfície brilhante.
Aroma: Frutado e intenso, aroma de frutos vermelhos maduros com notas de frutos silvestres.
Paladar: Jovem, adstringente, com boa acidez. Inicialmente suave, o vinho revela-se encorpado, com um final de prova fresco e persistente.
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