TINTO

Este bivarietal da Casa de Sabicos é um field blend de uvas das castas Alfrocheiro (60%) e Alicante Bouschet (40%), provenientes de vinhas com solos vermelhos calcários e graníticos.

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As uvas são vindimadas à noite em vinhas da família, e fermentadas em conjunto em cubas troncocónicas com controlo de temperatura.  

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É um vinho com características muito particulares, exuberante, fresco, extremamente frutado, suave. Sem estágio de madeira, é um vinho que mantém a essência das castas que o compõem, com um equilíbrio notável.   

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A aguarela original do rótulo, da autoria de Graça Santana Ramalho, representa uma estilização de um monte alentejano, onde impera a austeridade simples e ao mesmo tempo aberta e convidativa de uma ligação à terra. 

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Notas de Prova

Cor: Rubi.

Aroma: Muito frutado, grande riqueza aromática com notas de morangos e frutos silvestres maduros.

Paladar: Suave, fresco, notas evidentes de frutos silvestres maduros. Final longo e persistente com toda a sua riqueza aromática.

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