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Região: Alentejo

Sub-Região: Reguengos

Clima: Mediterrânico

Solos: Vermelhos calcários e graníticos

 

Castas: Aragonez e Cabernet Sauvignon

Vinificação: Cubas tronco-cónicas de inox com temperatura controlada e maceração prolongada.

Estágio: 12 meses em barricas novas de carvalho francês

Informação técnica

Teor alcoólico: 14,5% Vol.

Acidez total: 6,0 g/dm3

pH: 3,54

 

Notas de Prova

Cor: Granada intensa

Aroma: Complexo frutado de frutos silvestres muito maduros e pimento verde em total harmonia; notas de fumo.

Paladar: Aveludado, quente, elegante. Também na boca de denotam os frutos silvestres e o pimento verde. Taninos redondos em harmonia com a tosta e a acidez. Final de prova muito longo e persistente.